随着人们生活水平的提高和科技的飞速发展，人们将越来越看重了生活品质和健康标准厨房机械设备直接与人类食物和舌尖紧密相连，而一款质优的洗碗机就像吃饭的筷子一样被市场广泛需求着。从目前的形势来看不管是商用超声波洗碗机还是其他类商用洗碗机在中国都有巨大市场和发展前景。 选购洗碗机，首先要考虑操作性，餐厅用洗碗机，其次考虑洗碗机的种类和规格，

洗碗机能够自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具，省时省力，并且能将餐具清洗得较为干净，非常实用，可以称得上是懒人专用。现在洗碗机已经走进了越来越多的家庭，还有很多人想要购入却不知从何处开始挑拣，所以今天为大家整理了一些关于洗碗机的知识~

传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。

超声波洗碗机是由超声波发生器和超声波换能清洗槽组成。对酒店、食堂、餐厅的一次性餐具、餐具、盘子、碗、酒杯、勺子、筷子、碟子进行清洗。由发生器输出超音频振荡电功率，石景山区餐厅洗碗机，经换能器将电功率换成超声机械振动，大学餐厅洗碗机，清洗液在超声振动下，产生具有数千万个大气压的微核波，形成液面与被清洗面间的高速核气流，使粘附在清洗表面的各类污物剥落，职工餐厅洗碗机，从而达到清洗的目的。

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