液态导热锅是近十年来才开始生产使用的一种厨房用品，随着工业化的发展，它的出现给人们的生活带来的很大的方便，它使用电来进行烹饪，三锅式液态导热锅，大大的节省了人们的时间，而且作法上也不亚于普通锅，普通锅一般使用柴火和煤气及天燃气，在一定程度上它没有液态导热锅节能环保。与传统的产品相比，液态导热锅具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。

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液态导热锅应用领域：

该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等

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液态导热锅工作原理：

　　1、采用不锈钢制作，美观大方。

　　2、采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时40%左右。

　　3、设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。

　　4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。

　　5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。

　　6、低碳环保：煮面炉改变了传统明火燃烧方式，燃烧充分，液态导热锅价钱，换热迅速，减少污染气排放，尾气排放温度低于90℃。大大改良了工作环境。

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