专用烤全羊炉-旭龙厨业(在线咨询)-武汉烤全羊炉
作者:旭龙厨业2019/12/28 10:35:01

烤全羊在市场上颇受欢迎,也是宴席中不可缺少的美味食物,原先电的烤制方式与燃气的方式,人们认为口味没有原始木木炭烤制出来的口感佳,专用烤全羊炉,追随原始生活,所以我厂有***人员根据市场的调差,特研制出木炭烤全羊机,整机采用***不锈钢,坚固耐用,并且材质的优良,武汉烤全羊炉,更加的保证了烤制的保温效果。







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烤全羊炉架好羊后,要立即看固定架上羊坯的位置和火堆聚温中心点的对应情况,羊坯颈骨末端肩胛中心点和羊尾根处要与火堆聚温中心点相对应,***简单的工具就是,用长柄钳子对应照一下就能迅速的找好位置调整好火堆,因羊坯的前胸部分比腿部大一 些,所以腿尾部分火堆比胸肩处火堆要少个3~5块约05~0.8kg木炭的份量,调整后视火堆火焰正常无明火后,立即合上炉盖进行“焖烤”。


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