商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高，无污染、无噪音，不消耗氧气，令厨房舒适，清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度，从而改善厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时，蒸煮炉价格，使室温不断上升，油烟不断产生，释放出二氧化碳等***物质，淮南蒸煮炉，严重污染厨房及周边环境，甚至影响工作人员身体健康。

电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，保证食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，蒸煮炉***，容易造成食物过火。

商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。传统炉具使用明火燃烧，产生废气，污染环境，燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏，甚至收发火灾等***。

商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂等单位，特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合，如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火，出于安全考虑不易安装在受限制的场所。

型号：三锅式导热锅 规格：1380×660×880

功能多：煲饭，煲汤，煲粥，焖，炖，蒸，煮等多种功能；

节能强：采用特有***液态立体导热技术，省时，省电，蒸煮炉品牌，节能50％左右；

环保优：采用优质不锈钢材质，洁净卫生，绿色环保

使用场所：适用于企，***，学校，***，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。

产品说明：每次用完机器后，首先关闭电源，然后及时认真清洗汤桶里面机器周边，产生异味，注意保护机器卫生。清洗机器周边时，用水切勿过猛，防止淋湿原件产生故障

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