1、需要在洗碗机及除渣机加水，将水加到排水口水的水位，再将五百克的去污粉用冷水溶解后加入到除渣机内，再加入五百克的浸泡粉，等到这些都溶解后就将电源打开并将清洗及加热的按钮打开，餐厅专用洗碗机哪家好，进行加热，这样就可以使洗碗机清洗干净。

2、对于洗碗机主要是使用除渣按钮、一级清洗、二级清洗及运行按钮，这几个是经常会使用的。

3、使用洗碗机洗碗是，要将进水开一到两圈，确保有少量的水流入，然后对机器进行补水，清洗完之后就需要将进水阀关闭。

餐厅专用洗碗机

有资料表明，在国外，家用洗碗机的普及率已达30%-40%，美、法、德等国则高达60%-70%，东南亚***也在以每年20%的增幅发展。在中国，沧州餐厅专用洗碗机，尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机，餐厅专用洗碗机厂家，市场上就已出现十来个进口及国产品牌，但销势一直没有出现大的改观。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，餐厅专用洗碗机***，增进清洁卫生。

经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。

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