4、在使用洗碗机洗碗的过程中发现机器内的水温达不到要求时,可以将洗碗机的蒸汽阀打开,开启蒸汽来进行补温。在使用完毕后就需要将其关掉。
5、若是洗碗机中的碗碟比较多的时候,可以将洗碗的速度放慢,大型洗碗机,这样就可以防止将碗碟打碎。而且将清洗的速度放慢,也可以确保将碗碟清洗干净,使用时也是可以放心的。 6、在洗碗机的收碗处有一个急停的按钮,大型洗碗机定做,若是有事来不及将碗收起来的话,大型洗碗机型号,就可以按这个按钮,洗碗机就会停下,这样就可以按照自己的速度来将碗收起来。
一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。根据***统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟,碗碟的破损率只有0.007%。通过比较,就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本,大型洗碗机价格,减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业,若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话,每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。
有资料表明,在国外,家用洗碗机的普及率已达30%-40%,美、法、德等国则高达60%-70%,东南亚***也在以每年20%的增幅发展。在中国,尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机,市场上就已出现十来个进口及国产品牌,但销势一直没有出现大的改观。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
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