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臭氧洗菜机工作原理：洗菜机底部安装有臭氧发生器，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解浓药作用。

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蔬菜清洗设备的分类

蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年， 蔬菜清洗主要依靠手工，蔬菜清洗设备厂家， 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。

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