天益闷烤羊炉图片厂家介绍烧烤工艺的窍门

锦上添花

对于有一定烧烤基础的人来说，烤出地道的菱形烤痕可以使烧烤技术锦上添花。其实，烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕，即可。闷烤羊炉图片厂家介绍：烤肉选材小技巧可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。

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闷烤羊炉图片厂家介绍：烤肉选材小技巧

可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是***利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会***肉质的鲜嫩。

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天益闷烤羊炉图片接缝经过精抛光处理，焊缝具有耐高温特性，不易开裂。烤品下方有水盒，两侧是碳盒，烤制过程中油脂或调料滴落在水盒，避免了滴落在木炭上产生油烟。

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