电烧烤炉在烧烤时需注意

1、活力达将会产生高温高热，电烧烤炉***，不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成电烧烤炉火的配件发热变形，造成电烧烤炉的损坏.一般来说，电烧烤炉价格，应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度.

2、对于电炉和气炉，不得长时间将炉火调置在***髙档位置.

3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成***.

4、使用过程中不要向电烧烤炉中添加液体助燃剂或者喷雾剂

建议准备两种烧烤叉和烤肉串，适合串不同的食物材料。刷子:准备1-2把小刷子，电烧烤炉厂家，用于在食物材料上涂抹酱汁；其他:一些小而零碎的物品，包括一个打火机、几只一次性手套、一次性碗筷、一次性盘子、一次性杯子、干湿纸巾、报纸(用于点火)、锡纸(用于包装食品材料)、刀子、垃圾袋、烧烤夹(用于生食、翻转烧烤食品)等。烧烤配料酱:烧烤酱、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒粉等。蔬菜:青椒、茄子、玉米芯、韭菜、薯片、蘑菇、金针菇、白菜(金针菇和白菜不能直接烘烤，它们用锡纸包裹烘烤)等。

　　1、电烧烤炉清洁***时应关闭电子点火开关，以防止发生意外事故。

　　2、电烧烤炉清洁时，可将渣油盆抽出清洗，用湿毛巾擦炉体表面。

　　3、电烧烤炉烧烤久了，食物碎屑易堆积，应经常注意燃烧板表现清洁，避免堵塞，电烧烤炉，可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。

　　4、电烧烤炉避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。

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