菊花的开花期一般在30天左右,11月上旬集中开放。我们使用批量收获。在太阳能干燥的前两个小时中,干燥速度相对较快,因此在此期间排出的主要水是菊花表面或菊花空间上的自由水。收获时间是开脏的三分之二。当所有的花开放时,它们不仅加工后容易分散,而且香味和颜色也很差。收获时,我们从正确的地方切花,然后铺在竹板上进行遮荫干燥,或直接切花头进行加工。菊花干燥15天,失水率82%。当水果烘干设备干燥室内空气流速为0.8m/s时,空气温度分别为50℃、60℃、70℃和80℃。干燥时间分别为13小时、9小时、7小时和5.5小时。风量需要在2200m3/h和5200m3/h之间,这样可以大大缩短干燥时间。我们把新鲜的菊花放在水果烘干设备的多孔板上。一般来说,水果烘干设备一层或两层菊花放在木板上。烘焙温度设定在60℃。当菊花完全干燥或90%干燥时,取出成品进行干燥。
上述处理方法质量好,。通常我们需要5公斤的花来购买1公斤的干货,而每亩菊花的干货是100-150公斤。在干燥过程中,通过水果烘干设备电能表的前后读数差来测量干燥装置的能耗。水果烘干设备的原理和方案要求尽可能多的阳光,因此采用了集热温室式干燥装置。顶部透明的温室是干燥室。水果烘干设备干燥过程主要由集热器对空气介质进行加热,而集热器和地面是30度。水果烘干设备采用V型双风道集热器。干燥室直接连接。热泵设备安装在干燥室后侧的底部,并增加回风管等设备。干燥室内的通风口由阀门控制,可分别进行太阳能***干燥、水果烘干设备和太阳能热泵联合干燥。太阳能是一种天然热源。它是环境友好和廉价的干燥食品。其缺点是夜间和雨天不能干燥,干燥食品的容量相对较小。由于热泵供暖受环境条件的限制,将热泵和太阳能结合起来供暖,可以实现不间断供暖。它完全解决了太阳能在夜间和雨天不发热的问题,从而提高了干燥物料的质量和数量,缩短了干燥周期,保证了食品安全和卫生。
不同的物料一般具有不同的干燥特性,同一物料在不同的干燥阶段可能具有不同的干燥特性。材料特性是指其结构、组成、比热容、导热系数、含水率和材料组合形式。水果烘干设备的工作模式如下:(1)当太阳辐射强度很高时,利用太阳能对菊花进行单独干燥,水果烘干设备等干燥系统的温度可以满足菊花干燥的要求。水果烘干设备的设计不仅要确定合理的干燥工艺,还要充分控制物料在干燥过程中的内部特性。从堆料方式看,水分扩散层越薄,干燥材料越好。这不仅增加了物料与空气介质的接触面积,而且缩短了干燥阶段的时间,缩短了物料内部扩散的距离。在集热式干燥机中,由于较高的干燥强度和较高的热风温度,可以适当提高物料的干燥效率。在温室烘干机中,物料应均匀分布,使用水果烘干设备烘干室的有效照明面积,尽量利用阳光加速物料的干燥。在水果烘干设备的干燥减速阶段,材料的形状和性质对干燥速率起着决定性的作用。干燥材料的初始含水量和终含水量之间的差别是必须去除的水分,并且材料的含水量影响干燥周期。种植温室的基本结构与太阳能干燥室基本相同。
不同之处在于材料水果烘干设备具有较高的绝热性能。当温度连续排放时,需要满足不同物料的干燥需求。在水果烘干设备干燥的早期阶段,温度不要太高,否则容易发生以下不良影响。同样的事情是太阳能在白天被尽可能多地吸收。因此,对水果烘干设备的设计有以下具体要求:在设计中应尽量减小气流的流动阻力,使干燥室具有良好的空气动力学特性。干燥室内良好的干燥系统和空气动力设备保证了暖空气的顺利排放。干燥过程中水分分布均匀,干燥室壁上不会形成水滴。此外,还应具有良好的保温性和气密性,并尽可能在干燥操作中易于操作。该装置需要尽可能多的阳光,因此照明表面的方向、方向、时间和地理纬度决定了直接光的吸收。一般来说,下午的太阳辐射总量大于中午之前,利用于中午之前。因此,太阳能设备向南向西是明智的。一般来说,醉好的是在3到10度之间。漫射光的收集与温室结构有关。
水果烘干设备是将加热、冷却、减压等能量传递与机械结构相结合,将***水分降低到安全储藏和包装范围,导致***干燥不足造成品质性能损失的设备。值得一提的是,在干燥箱上开有六个矩形观察口,可以满足操作人员随时观察箱体内部的需要,从而及时进行调整,确保产品的干燥质量。它可以大大提高生产效率,提高***质量。这对于减少产后***的丢失,保证其药理特性具有重要意义。由于***生产规模大,水果烘干设备的研究始于20世纪60年代,与国外相比,工业技术相对落后,因此有必要研究***的水果烘干设备。由于各种***理化性质不同,很难实现加工多种***的干燥设备。直接用于麦冬干燥的设备很少。
但现有的***干燥设备存在许多与麦冬干燥相似的干燥工艺。微波是一种波长为1mm~1m的电磁波,加热频率范围为915~2450MHz。目前,我国主要采用的干燥技术有自然晒干、冲击干燥、卤素干燥、流化床干燥、渗透脱水、热风干燥、真空干燥、冷冻干燥,以及微波真空干燥、远红外干燥、联合干燥等新的干燥技术。水果烘干设备主要有三种。热风干燥是一种常用的干燥方法,主要用空气作为传热介质。该干燥工艺操作简单,易于控制。在干燥过程中,热空气是传热传质的主要来源。根据需要,适宜的温度、湿度和流速的热空气将均匀地与干燥物接触,以满足干燥过程和整个过程中热湿交换的均匀协调。在干燥过程中,热风温度和风量是决定干燥效果的两个重要因素。
版权所有©2024 产品网