2015年，新疆被评为中国有名的杏树和干杏产区。杏李在该地区的推广和干燥方式已有很长时间的使用。它易被***、昆虫、蚂蚁和雨水侵蚀，易被沙尘污染，降低产品质量，易变质。然而，基于新疆丰富的太阳能资源，提出并开发了一套山药烘干设备进行干燥处理，有利于进一步提高新疆杏干产区的农业水平，并能起到保护作用。生态环境与节约能源。2015年，分析了山药烘干设备在果蔬批量加工中的优势，这可大大提高农产品附加值，提高农民收入水平。目前，我国主要采用的干燥技术有自然晒干、冲击干燥、卤素干燥、流化床干燥、渗透脱水、热风干燥、真空干燥、冷冻干燥，以及微波真空干燥、远红外干燥、联合干燥等新的干燥技术。

太阳能空气源热泵联合干燥系统可用于农产品的全天候干燥。详细介绍了改进后的除湿循环风道，并对各种设备的干燥效果进行了比较和分析。对太阳能-双热源热泵联合干燥系统的基本原理、重要参数和系统结构进行了深入研究，并对其进行了详细的说明，并对其系统性能进行了测试。山药烘干设备利用该系统对落叶松进行干燥试验，发现热泵干燥和联合干燥比传统的蒸汽干燥技术更能降低能耗和节能。山药烘干设备利用热泵干燥机对水产品进行预热干燥，设定相同的干燥温度，当产品含水量下降到安全范围时，剩余的干燥工作由太阳能干燥室进行。结果表明，热泵干燥和太阳能干燥联合使用使热泵干燥机内产品的干燥时间缩短了1/2-3/4倍，而太阳能干燥几乎没有能耗，大大降低了联合干燥的能耗。因此，热泵太阳能干燥的节能率为50%。因此，实验温度被选择为50摄氏度，60摄氏度，70摄氏度，80摄氏度。

山药烘干设备由干燥室、集热器、风扇、计算机控制板和支架组成，热泵干燥系统由干燥室、压缩机、冷凝器、热膨胀阀、蒸发器、干燥过滤器、储液器等组成。热泵干燥系统和太阳能收集系统可以联合或单独运行，如果需要扩大温度调节，它们通过空气连接。节电范围主要由辅助电加热装置实现。第二，通过比较分析，得出太阳能单独干燥和联合干燥的可行性的优缺点。

山药烘干设备的工作模式如下：(1)当太阳辐射强度很高时，利用太阳能对菊花进行单独干燥，山药烘干设备等干燥系统的温度可以满足菊花干燥的要求。在太阳能干燥菊花的实验中，我们可以看到，在晴朗的天气下，太阳能可以单独对菊花进行干燥。但是多雨的天气会受到严重影响，因此单靠太阳能干燥很难持续。如果一次干燥时间过长，会影响干菊花的质量，因此只有与其他干燥方法相结合（或增加辅助加热设备），才能满足生产的需要。热泵干燥设备不仅可以实现物料的***干燥，而且可以作为太阳能干燥设备的辅助干燥设备形式用于干燥。(2)热泵装置可在雨天和雨天及夜间单独运行。但是，在干燥室需要打开除湿蒸发器。当干燥室温度过高时，山药烘干设备需要通过调节风扇和风门来改变空气循环。当打开所有的风扇和风门时，这是一个开放的循环。当关闭所有风扇时，这是一个封闭循环。只有当打开风扇5时，它是半封闭循环。(3)当太阳辐射强度不足以使太阳能集热器出口温度达到干菊花温度时，可同时打开组合式太阳能热泵系统对菊花进行干燥。在干燥热泵系统时，山药烘干设备风扇和风门被打开。然而这样一种***经济价值的农作物，其采后干燥问题一直是加工链上的一个瓶颈。通过增加系统的热源，提高了系统的加热效率。

热风干燥机种类繁多，其中典型的是箱式热风干燥机，主要用于***的干燥。山药烘干设备的箱体由隔板分成两部分。它的目的是调节箱体内的温度。热空气从箱体隔板的左侧进入***进行干燥，箱体内的温度由温度计测量。如果箱体内的温度太高，则调整隔板的位置，使得热空气从箱体的右侧排出，从而降低箱体内的温度。热空气也可以从挡板的右侧进入，原理相似。山药烘干设备技术近年来发展迅速。微波是一种波长为1mm~1m的电磁波，加热频率范围为915~2450MHz。当被加热材料处于微波场中时，被加热材料的内部分子加强其运动。在集热式干燥机中，由于较高的干燥强度和较高的热风温度，可以适当提高物料的干燥效率。分子与分子的相互作用使材料温度迅速上升，加热时间短且均匀。

通过比较不同干燥方法对药质量的影响，发现山药烘干设备干燥速度快，能耗低，对药中的菌类有一定的***作用。微波发生器的基本原理是将微波能转化为热能，用于***的加热和干燥。山药烘干设备是***从内到外加热干燥，不适合烈性***的干燥。目前，我国微波干燥技术还处于探索阶段，在实际应用中还存在许多困难，如加热功率和工作频率的控制不当，导致干燥速度过快或物料加热不均匀。另外，微波干燥的成本较高，增加了成本预算。结果表明，与普通干燥系统相比，新型自动控制系统具有更好的节能效果，节能1/4-1/3。

在山药烘干设备中，波长为0.2-3.0μm的阳光被太阳能集热器中的黑色金属板吸收并发射3-30μm的红外线。这种红外线有热能。冷空气经太阳能集热器加热，回风后由山药烘干设备离心风机送入干燥室，使空气与干燥物之间的温差和相对湿度差增大。快干物料的水扩散蒸发可达到干燥目的。太阳能干燥机的主要动力来自于太阳辐射的能力，山药烘干设备能够在短时间内地促进作物的干燥过程，减少污染的可能性，从而极大地保证了干燥后农产品的质量。由于微波干燥由于时间控制不当，山药烘干设备极易引起加热过度，导致养分严重损失和叶片质量退化，微波干燥机成本高，菊花干燥领域的利用率不高。

山药烘干设备在***干燥过程中，所需温度为40～70℃，太阳能热利用领域的低温环境正好满足其需要，大大降低了传统能源的消耗，设备简单，成本低，实现了经济成本的降低和增长。经济效益显著，深受农民欢迎。太阳能热泵干燥设备是一种***或组合的太阳能热泵干燥设备，具有多功能、多变的工作条件。国内外鲜有学者对麦冬干燥过程中的内部传热机理进行深入的研究。它们不能建立传热传质模型，不能描述内部传热过程。大多数学者只限于研究干燥曲线，比较不同的干燥方法，比较干燥时间和能耗。关于麦冬干燥过程中内热传递机制及成分变化机制，目前尚无、系统的资料，不能反映麦冬内热传递规律。此外，对麦冬干燥工艺参数的优化、山药烘干设备的深入系统研究也较少。