因此，设计脱水蔬菜烘干设备和方法，提高干燥产品的质量，节约能源，是服务于当前新农村经济发展的当务之急。因此，通过实验，我们设计了一个太阳能热泵联合干燥菊花装置，它适合当地农村干燥农产品的需要，具有节能、***的作用。受此影响，太阳能热泵联合干燥装置是可行的，利用脱水蔬菜烘干设备在晴朗的天气下对菊花胚进行为期一天的干燥，在技术上是可行的。根据菊花的干燥特性，对菊花的干燥特性进行了实验研究，明确了所需的干燥温度范围，为建立脱水蔬菜烘干设备提供了相关数据和理论指导。菊花。在菊花干燥实验中，不断提高干燥温度，促进菊花表面的生长。

水在两侧的扩散速度不仅加强了水的蒸发，而且由于菊花的进一步加热，加快了干燥速度。在脱水蔬菜烘干设备干燥的早期阶段，温度不要太高，否则容易发生以下不良影响。(1)当菊花含水量过高时，如果温度突然升高，材料***中的原生质体将迅速膨胀，导致细胞***，导致材料变形，内容物丢失。(2)在低湿度、高温干燥期间，菊花不利于水分的扩散，容易引起表层结皮或***，影响出水。脱水蔬菜烘干设备部件复杂多样，经常使操作人员感到混乱复杂，给人们带来压力感和疏离感，所以外观应该简单大方。(3)高温会降低菊花中酚类色素的稳定性，加速菊花的化学反应，加速菊花的颜色变化。相关实验表明，直接干燥菊花的温度不应超过80℃。非酶褐变率随温度升高而增加5～7倍。（4）菊花中有机质和糖的分解会影响干花的品质。在传统的燃煤干燥中，菊花难于作为块状花朵进行干燥，温度由低到高。在中后期阶段，50-70摄氏度是合适的温度。因此，实验温度被选择为50摄氏度，60摄氏度，70摄氏度，80摄氏度.

脱水蔬菜烘干设备

脱水蔬菜烘干设备采用风冷式冷凝器。其优点是加工容易，机构简单，制造成本低。只要通风效果好，就可以安装。由于干空气的传热，即使用在空气污染严重的地方，也不会受到严重的腐蚀。与抽屉式干燥机相比，这种结构的干燥机明显提高了生产效率，但干燥叶的质量与工人的技术水平和经验密切相关。其缺点是：冷凝压力高，由于冷凝器安装在室外，管路长，耗材多，压力损失大，存在冷却损失；由于使用风扇会造成环境噪声，在使用过程中，脱水蔬菜烘干设备冷凝器是由于使用轴向的。风扇散热，空气从背面，从前面，使。一段时间后，翅片会积聚灰尘，导致散热不良，制冷效果差，严重时造成压缩机过热保护。在用清水清洁了沉积在冷凝器翅片上的灰尘之后，空调可以正常使用。

根据脱水蔬菜烘干设备热泵系统的热需求，通过对冷凝器面积的计算，定制了面积为5-3的翅片式冷凝器。蒸发器吸收显热和潜热，即来自冷却空气的显热和来自空气中的冷凝水蒸气的潜热。换言之，空调的冷却能力部分用于降低冷却空气的温度，部分用于冷凝空气中的水蒸气。在热泵干燥系统中有三组蒸发器。干燥材料的初始含水量和***终含水量之间的差别是必须去除的水分，并且材料的含水量影响干燥周期。它们的功能是热回收和除湿。脱水蔬菜烘干设备蒸发器由***制造商定制，翅片安装在铜管上，可增加外部的传热效果，面积为3_。气液分离器安装在压缩机的吸入管上。它可以将压缩机吸入的制冷剂蒸气中的液体分离，并储存在压缩机底部，防止液体制冷剂进入压缩机，引起液锤事故。同时，气液分离器还可以储存制冷剂的液体。因此，根据储液需要，选择小型立式高压气液分离器。

在脱水蔬菜烘干设备中，波长为0.2-3.0μm的阳光被太阳能集热器中的黑色金属板吸收并发射3-30μm的红外线。这种红外线有热能。然而，色彩的选择不符合当今的审美心理，色彩搭配不合理，叠加感强，操作者长期工作在单调乏味的色彩中。冷空气经太阳能集热器加热，回风后由脱水蔬菜烘干设备离心风机送入干燥室，使空气与干燥物之间的温差和相对湿度差增大。快干物料的水扩散蒸发可达到干燥目的。太阳能干燥机的主要动力来自于太阳辐射的能力，脱水蔬菜烘干设备能够在短时间内***地促进作物的干燥过程，减少污染的可能性，从而极大地保证了干燥后农产品的质量。

脱水蔬菜烘干设备在***干燥过程中，所需温度为40～70℃，太阳能热利用领域的低温环境正好满足其需要，大大降低了传统能源的消耗，设备简单，成本低，实现了经济成本的降低和增长。经济效益显著，深受农民欢迎。国内外鲜有学者对麦冬干燥过程中的内部传热机理进行深入的研究。近年来，***节能减排作业逐渐深化，热泵是一种将热量由低温物体转移到高温物体的能量转移装置，具有非常明显的节能作用，受到了中国***的大力推广。它们不能建立传热传质模型，不能描述内部传热过程。大多数学者只限于研究干燥曲线，比较不同的干燥方法，比较干燥时间和能耗。关于麦冬干燥过程中内热传递机制及***成分变化机制，目前尚无***、系统的资料，不能反映麦冬内热传递规律。此外，对麦冬干燥工艺参数的优化、脱水蔬菜烘干设备的深入系统研究也较少。