红酒专用木塞讲述木塞长短的不同之处:
经常喝酒的人会发现,有的塞子长,有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一。塞子长的通常来讲是好酒,而且都为整木的软木塞,这种酒起码具有五年以上的陈年潜力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的木塞一定是比短的要贵的,长时间瓶陈,酒液会往木塞里渗透的,长的封存就更加的***,这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的,就没必要花更多的成本使用长木塞了。
早在中世纪末,拥有悠久酿酒史的欧洲人就开始使用天然橡木皮切割成的软木塞来封瓶,这种软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅,延长葡萄酒的保存寿命。研究葡萄酒的人不少,但对于被称为“葡萄酒生命卫士”的软木塞却很少有人去研究。
1. 采割软木不需要砍树
用来制作软木塞的树皮从树干上被直接割下,这个过程被称为“剥树皮”。这种传统的软木采割由人工实现,既不会损伤橡树,也不会对其产生后续影响——因为软木会自然再生!人工采割只是帮助橡树在夏季脱皮,之后它会慢慢地重新给自己穿上“衣服”,一直到九年后再一次的采割!
2. 84%的葡萄酒消费者偏爱软木塞作为酒塞
软木塞有着质量轻、防液体渗透、可压缩、可塑性强、不腐烂而且100% 天然等诸多优点,而且能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅,这是保证葡萄酒拥有陈年能力的关键因素。这就不难解释为什么软木塞能够在酒塞市场上独占鳌头,占据74%的市场份额了。
如何制作软木塞盆栽
我们都知道葡萄酒的软木塞多是用专门的树皮制作而成的,当软木塞完成了保护葡萄酒的使命之后,很多人都会把它丢弃,其实软木塞还可制作成好看的小盆栽,放在家里既有成就感,又具装饰性。
1、首先用小刀在废旧软木塞中间钻一个小洞,如果没有,你可以用钉子代替也可以,接下来用小刀沿着小洞把软木塞掏空,注意不要掏穿了哦!
2、用小勺子往洞里填入少量泥土,并种上不同种类的多肉植物,适当的加一点水。
3、用热熔胶把一小块磁铁粘在软木塞表面,这时你可以放置在冰箱上,或者把软木塞粘贴在木板上,做出绿植盆栽装饰画,鲜嫩饱满的绿色植物搭配质朴的软木迷你花盆,是不是很可爱呀!
用刀掏空软木塞的时候要多加小心,防止伤到自己,防止用力过猛掏坏软木塞。
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