不同的葡萄酒瓶型代表什么?

　　市面上绝大多数酒瓶都采用旧世界经典产区酒瓶的形状，其瓶型与产区有很大的关系，比如波尔多瓶、勃艮第瓶、香槟瓶、德国莱茵瓶等等。

　　波尔多瓶的方肩能将葡萄酒中的部分酒渣锁在酒瓶的肩角处，所以很多单宁重、需要长期陈年的葡萄酒都会采用这种瓶型，而反观勃艮第瓶，典型的“溜肩”看起来十分优雅，更适合单宁低、酒渣少的优雅型葡萄酒。

　　抛开这两种瓶型，罗纳河谷瓶型与勃艮第类似，但显得更加高挑瘦长，瓶颈处有时还会有浮雕标志，香槟瓶的厚壁、凹槽和溜肩，是为了强化酒瓶的抗压能力而设计。而阿尔萨斯瓶和德国莱茵瓶十分优雅，修长的瓶身和天鹅般的瓶颈，用来盛装清爽的白葡萄酒很是好看。

茶色玻璃瓶用什么能擦洁净 下面的一些方法可能会帮助您：

(1) 窗上玻璃或玻璃镜有遗迹和油污时，可用食品玻璃瓶布或棉花滴上少许火油或白酒，悄悄擦拭，就会亮光亮堂。

(2) 镀有金边的镜框、像框或玻璃有尘垢，可玻璃药瓶生产厂家用毛巾蘸剩啤酒擦拭，能除去尘垢，使其洁净亮光。

(3) 玻璃、镜子上沾了油漆、尘垢，用醋很容易擦净。

(4) 用软布或软纸，在加有酒精或白酒的水里浸湿后把镜子先擦一遍，再用洁净布蘸些粉笔末再擦一遍就十分洁净了。

(5) 擦拭玻璃时，先涂上粉笔灰水或石膏粉水，干后茶色玻璃瓶再用干布擦，既易擦去尘垢，又易擦亮。

(6) 在水里放些蓝靛，会添加玻璃的光泽。

(7) 先用湿布把尘土揩去，再把废报纸搓成团在玻璃上擦，报纸的油墨能很快把玻璃擦净。

(8) 玻璃上有大面积油污，先用废擦拭，再用洗衣粉或去污粉擦拭，然后用清水冲刷即可。

(9) 玻璃板或镜子上有蜡的痕迹，可用加有几滴氨水的热肥皂水擦拭。留意别让水进入到镜子的反面，否则会浸蚀反面漆，继而损坏反射层。

(10)用洋葱片擦玻璃窗，不但能去掉尘垢，且特别亮堂。

(11)用残茶擦拭镜子、玻璃等，去污好。

五颜六色的酒瓶

五颜六色的酒瓶早期由于玻璃制造技术不够成熟，所有玻璃制品都含有一些含铁化合物，因此呈现出绿色，酒瓶也不例外。后来，人们逐渐发现绿色的酒瓶可以阻挡一定的强光，有利于酒液的储存。于是，绿色就沿用至今，成为了常见的酒瓶颜色。同时，随着科技的进步和生产者对酒瓶需求的多元化，棕色和透明色等颜色的酒瓶也应运而生。棕色酒瓶可以过滤更多***光线，适合可长期陈年的葡萄酒；而透明色酒瓶可以突显酒液的色泽和清澈度，常用于盛装白葡萄酒和桃红葡萄酒。

值得一提的是，虽然深色酒瓶遮光能力强，更有利于葡萄酒的陈年储存，但这并不能代表深色酒瓶盛放的葡萄酒就一定适合陈年，很多品质一般的酒款也会使用绿色和棕色酒瓶。反之，透明酒瓶装的葡萄酒也不一定就品质更逊，一些甜白葡萄酒，如鼎鼎大名的滴金贵腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem, Sauternes, France）使用的就是透明酒瓶。总的来说，酒瓶颜色通常与地区传统有关，不能成为判断葡萄酒品质的依据。

葡萄酒瓶为什么使用软木塞？

因为葡萄酒都是软木塞做封口的，倒百放和斜放是为了软木塞可以接触到酒液，如果酒瓶立放木塞时间长时间接触不到酒液，软木塞就度会变干，首先在开瓶的时候软木塞就不会很顺利的取出，有时软木塞还会专折到瓶口。的是软木塞变干后与密封就会不严（酒瓶倒下后会发生漏液），酒液就会属接触到空气，葡萄酒会发生氧化，导致葡萄酒的口感发生变化或葡萄酒整体变质！

使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原zd性出色，被压缩至瓶专内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的属寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。