酱香型白酒知识：一瓶优质酱香型白酒酿造成本多少钱，你知道吗?酱香型白酒知识：一瓶优质酱香型白酒酿造成本多少钱，玻璃瓶，你知道吗?

　　一瓶酱香型白酒从购料生产到出厂在市面上销售的成本到底是多少。说到成本，首先大家要了解酱香型白酒的生产工艺，这有利于酒友们更深一步的了解酱香型白酒成本的构成。

酱香型白酒酿造工艺：两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次溜酒;三高：高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒;两长：基酒生产周期长(1年1次)基酒储藏时间长(至少3年)。

工艺玻璃酒瓶的收藏与其它各类收藏一样，首先必须要持之以恒，其次还要掌握一定的收藏源，广交藏友，酱菜玻璃瓶，这样才能起到事半功倍的效果。由于近年来收藏酒瓶的人日益增多，而绝大多数收藏者都喜欢收藏陶瓷酒瓶，因此目前早期精美的陶瓷酒瓶的数量日渐稀少，已显现出较好的升值潜力。在收藏市场上，一般现代陶瓷酒瓶为2至5元，品相好一点的为5至10元，一些早些年出品的造型漂亮独特的卖30至100余元的。如四川沱牌酒厂出品的一套陶质 十二生肖瓶，造型独特、古香古色，开价竟达数百元。酒瓶收藏中***为珍贵的当数湖南长沙窑烧造的釉下彩酒壶，从唐代起到以后历代，长沙窑曾烧造过大量的陶瓷酒壶，蓝色玻璃瓶，这些酒壶具有两大工艺特点，醋玻璃瓶，一是烧造了釉下彩酒壶，二是开酒壶上题诗之先河。对许多酒瓶爱好者来说，能收藏到一件长沙窑酒壶是一件梦寐以求的事。在当今的集藏市场上，老的长沙窑酒壶已很少见，而赝品却很多。目前，一件长沙窑真品酒壶按生产年代的早晚价格大约在数万元至数十万元，现代仿品也可达到上百元。

中国白酒的味觉品鉴视觉、嗅觉和味觉品鉴是中国白酒感官品鉴的主要途径。

一杯好酒***终一定是体现在味蕾上的绽放。酒虫带您体验舌尖上的中国白酒之美。

1***后根据自己的感官品评体验进行判断，酒体滋味应有醇厚度、浓郁度、丰满度、绵柔度、优雅度、辛辣度、纯净度、谐调度等之分。分值越高，自然酒体品质越好。

2除了平常的感官品评以外，根据酒虫实际工作体验，酒体的安全度（是不是纯粮食酒？酒体各项指标是否在***允许指标范围之内？是否有上头、口干、肠胃不舒服等现象？）、酒体的身感舒适愉悦度（饮前闻香、饮中的体验、饮后身体以及身心愉悦程度等）、低度成瘾性等的研究，也是判断酒体品质的重要指标。

有关中国白酒健康饮酒的循症研究以及成果分析，是目前白酒科研重要课题。酒虫将联合有关科研机构进行研究。

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