1、尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间，沂水冷库安装，低温冷库库门要关严实，海鲜货物一般一次性入库，没有经过速冻冻的结的海鲜不能存入低温冷库中，程度减少热量进入冷库，如低温冷库温度回升到-8℃以上时，海鲜产品需重新在速冻冷库冻的结后在存入低温冷库。

　　2、海鲜速冻冷库要发挥冷却设备的佳效果，合理操作，使海鲜短时间内速冻，低温冷库温度保持在-18℃以下，高温冷库温度大概0℃，温度需保持平稳，如出现较大波动会影响海鲜的品质。

　　3、海鲜进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息，把握好存储的安全***时间，如发现有变质食品需及时处理。

　　4、不符合质量要求的水产类货物不能存储在冷库中，海鲜货物要堆放规整紧密，有包装和无包装类产品要分开存储。

散热器冷库安装 在主机偏上位，散热器安放位置离主机越近越好。散热器装置位具备佳散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，安装冷库工程，出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备，离地应有2M高，装置水平牢固。

选择一间正规的制冷公司，冷库工程安装，我们由于合法经营不但倾向于科学的配置，更以成熟的技术、及时的服务来打造公司品牌，我们图的是长期发展。而目前市面上有些制冷工以打游击的方式生存，一味牺牲质量以低廉的产品和价格迎合用户，往往给用户造成买起来便宜，用起来贵的后果。

好的冷藏库不仅能快速达到冷库的降温要求，而且保温时间长，性能稳定，故障率低，使用寿命长，能够实现全自动控制和报警指示功能，管理检修使用方便。

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