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作者:克拉斯克2020/10/8 17:55:07





吃牛排怎么拿刀叉

进餐的时候如果有事情需要离开座位但你还没吃完的话,放下刀叉应该摆成“八字形”,分别在餐盘的边上,刀子的刀刃对着自己的方向。每吃完一道菜,鸡翅烤炉厂家,将刀叉并拢放在盘中。

如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。

如果不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。

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西餐牛排是牛的牛里脊、外脊肉、牛背上的脊骨肉等。

1、菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合要保持身材女子;

2、西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙朗牛排,是外脊肉,牛的后腰肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲,适合年轻人和牙口好的人;

3、T骨牛排(T—BONE),是牛背上的脊骨肉,呈T字型,两侧一边是菲力,另一边是西冷,既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香,一举两得。


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将牛肉列入日常健美饮食的裨益:

1.牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会影响肌肉生长。

2.牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量低,却富含结合亚油酸。亚油酸还可以作为抗yang化剂保持肌肉块。

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