
牛排不能与蜂蜜一起吃
牛肉性热,蜂蜜则有润肠胃的***,如果蜂蜜与牛排一起吃,就会立刻引起腹泻。一般的建议是在牛肉的八小时后才能喝蜂蜜,喝蜂蜜后的八小时内也不可以吃牛排。
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T骨牛排(T-Bone)
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,由大部分西冷与小部分菲力牛排组合而成。大块肉排中间夹着T字形的大骨,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,而且面积超大,放在盘中可以占满大半个餐盘,UV隔油过滤筚子品牌,够豪迈,是牛排控心目中的高境界。此部位建议5~7分熟度。
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吃牛排的时候,应该左手拿刀右手拿叉子,以叉子叉住牛排的左右任一方,青海UV隔油过滤筚子,用刀子切下一条。切下来的一小条食物,仍觉得太大,可以再切成适口大小的肉块。要注意要顺着牛排的纹理去切 那样省力 文雅 也好吃 。切块的时候不能切太大 ,以可以入口为宜 特别是女士 更不能切块太大 小口细嚼慢咽更能显示出文雅绅士或淑女的气质。
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