电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。显示 的数值包括相对湿度(%)、箱内温度(℃)、肠芯温度(℃)、加工时间(分钟)、程序和程序步骤、错误信息。
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克拉斯克烤制牛排设备功能介绍
耐高温筚子表面温度450-500摄氏度,既能迅速的在食材表面形成条纹,又极大的减少了食材与筚子的粘接。
遵循经典力学设计,保证沉重的操作面轻松自如的上下移动。
克拉斯克烤制牛排设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。烤制牛排设备特点:
1)提高生产效率,烤盘用调速电机带动可转动,烤制牛排设备定做,方便厨师翻动牛扒,烤制牛排设备价格,保持牛扒受热均匀,一次可同时烤24块牛扒,烤制牛排设备厂家,在用餐高峰都能解决产能问题。
2)配有专利点火系统,无论用餐闲时和用餐高峰都能解决生产效率,大大降低生产成本。
烹调用时:每人7分钟24块,每人30分钟产能94块。
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