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牛排做法

牛排的熟度控制是牛排好吃与否的关键！常见的有一分熟，三分熟，海北西餐厅牛排设备，五分熟，七分熟，全熟。每种熟度都代表着每个人的喜好，西餐厅牛排设备定做，但如果遇到好品质的牛肉，五分熟足矣，这样熟度的牛排出炉后，刀只要轻轻的切入，鲜嫩丰胰的肉汁“呲”的蜂拥而出，西餐厅牛排设备哪家好，让人欲罢不能啊！

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牛肉含均衡的必需氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必需氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。必需氨基酸——大人需8种、小孩多2种为10种，牛肉的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄；老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。

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