新型食品膨化机

随着技术的发展，新型食品膨化机也向着多样化方向发展。食品膨化机械通过各种技术，生产出的膨化食品，口感佳，其形状和口味多样化，能满足不同年龄段人的要求。

　　在形状上，膨化食品已有了种种突破，从开始的单一形状向如今的各种水果、蔬菜、玩具、动物等各式各样的形状发展，使得膨化食品形式多样化。在口味上，膨化食品不仅在芯料上下功夫，加入奶油、蛋黄粉、巧克力等，提升产品的档次，在表层做文章，加入表面涂糖、涂巧克力等，使食品口味多样化。在口感上，小米锅巴时代已经远去，如今的全膨化非油炸食品口感更好，而且更健康。很多人,尤其是女孩子都喜欢吃一些膨化食品,正是由于人们这样的需求才促进了新型食品膨化机械的发展.

新型食品膨化机是一种利用螺杆揉捏方法把物料送入机中,面粉膨化机螺杆螺旋推进物料构成轴向活动,同时因为螺旋与物料、物料被强烈揉捏、拌和、剪切,使物料被细化、均化.当糊状物料从模孔喷出的瞬间, 大米膨化机在强大压力差作用下,物料被膨化、失水、降温,产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物,香酥条其较好的适口性和风味遭到人畜的喜爱。

简述用新型食品膨化机产出的食物的技术优点：

1.粗粮经膨化后，粗硬***结构遭到***，再也看不出粗粮的样，吃不出粗粮的味，口感柔软，食味改进、好吃。

2.粗粮经膨化后，已成为熟食，可以直接用开水冲食，或制成压缩食物，或稍经加工即可制成多种食物。食用简洁、节省时间。只要粮食部门或厂矿、企业、机关、学校供给膨化粉，在家庭或集体食堂都可以加工调制，成为名符其实的方便食物。

养分成分的保存率和消化率高。数据来看，膨化食物的养分成分保存率和消化率都是比较高的，这就阐明膨化过程对食物的养分并没有影响，其消化率比未膨化的还要高些。

3.易于贮存。粮食经膨化，等于进行了一次高温灭菌，膨化粉的水分含量都降低到10%以下，这样低的水分，限制了虫、霉繁殖，加强了它们在贮存中的稳定性，适于较长时间贮存，并适宜制成战备军粮，改进其食用质量。

4.价格便宜。使用直接加热新型食品膨化机，每公斤玉米加工成膨化粉后，加工费约为6分，也就是说每公斤膨化玉米粉的价格是2角6分。我国当地员工每月每人按10公斤粗粮计，每人的月开支只添加6角，这是人们在经济上可以承当的

1、看新型食品膨化机的用途和膨化的物料及目的从结构上确定选用单螺杆膨化机还是双螺杆膨化机，一般地：—单螺杆膨化机：适用于处理各种原料及普通畜禽配合饲料。—双螺杆膨化机：终产品要求很好成型及漂亮外观，熟化度均匀一致且密度可调的配合饲料（水产料、宠物食品）以及高附加值的原料（淀粉、***蛋白）等。

2、看机器加工效果我们在购买膨化机的时候可以先用膨化机膨化一点食品，看看他们膨化出来的食品口感好不好，膨化出来食品形状外观是不是可以达到市场上和我们的要求。

3、我们在购买膨化机之前可以去网上看看用碑评价看看购买过的人说怎么评价各种膨化机的，我们可以去膨化机采购社里面有很多的膨化机厂家可以随便的看各种膨化机。

4、我们在购买膨化机的时候要看看***相关承诺如何，***服务是对一款机器以后的保障如果膨化机坏了的话我们可以叫他们维修或者是退换货，如果我们购买的是三无产品的话我们的新型食品膨化机坏了的话也没有人管我们。