烘干箱

果蔬热风循环烘箱系列 gt;gt; 电加热热风循环烘干箱（原理图）电加热热风循环烘干箱（原理图）产品类别：热风循环烘箱系列 产品说明

一、电加热热风循环烘干箱原理图：

电热元件在底部原理图 电热元件在侧面原理图

二、电加热热风循环烘干箱功能简介：

四、电加热热风循环烘干箱的应用范围:

适用于制药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。

如、生药、中药饮片、、、颗粒、冲剂、水丸、包装瓶、颜料染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器元件、烘漆等。

电热烘干箱是将电能转化为热能的电加热烘干设备。安装在烘箱上部的循环风机将冷风送至安装在电加热室的电加热元件加热为热风，并经调风板布风后送至烘干物料，与物料交换后携带大量水分和余热的废气一部分经排潮口排入外界大气（排潮），另一部分经引风口进入循环风机后循环，以充分利用余热。箱体结构，电热转换，冷热风循环路线见图烘箱内的热风温度、烘干时间根据被烘干物料的工艺要求设定，并据此由电控箱自动控制本设备根据热交换原理设计，箱体采用特种材料制作。竹笋制作一般经过以下几个过程：1：去箨挑选：新鲜竹笋先用利刀切去竹笋尾部老化部分，剥去外壳，并剔除死笋、病虫害笋、变质笋，进行清洗后，对半切开，准备压榨。具备结构简单，布局合理，控温精度高，保温性能好，热，运行安全可靠等优点。是物料烘干的理想设备。 本设备能源为洁净能源，全密封，基本为闭路循环，因此特别适用于水分含量要求严、无污染的化工

香菇烘干

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香菇烘干：

当天采摘的香菇原则上当天加工干燥，烘干环节对香菇的形状，色泽，香味起关键作用，通常有燃油，烧柴和燃煤烘干炉、专用热泵香菇烘干机几种形式，燃油造价贵， 燃煤烘干烧柴烘干造价低，但火候不好控制，香菇易回酸且有烟味，专用新型香菇烘干机只用少量电能驱动，压缩空气升温，节能、性能稳定，升温均匀、排湿效果好，烘干过程智能化操作，烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽悦目，菇褶为乳白色，条纹清晰不倒，不带有烟味焦味，深受市场消费者的喜爱，且能达到出口标准。这里为大家介绍这款新型香菇***烘干机的干燥工艺技术方法。热源使用燃煤热交换炉，采用换热方式，进入烘干机的载热体是洁净的，使物料不会受到污染。

1）将预晒后的香菇装入烘干托盘上，用手整平后，把托盘一层层放入物料车上，物料车整体高度控制在1.7米左右，分10-13层左右。我们一般建议使用物料车为合适，装载量要控制在一个成年男子经验可以轻松推动为原则，这样烘干过程中热气流通畅，受热均匀，烘干排湿效果好。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种***的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。

2）香菇预备干燥期：将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干 1—4小时，使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。1）将预晒后的香菇装入烘干托盘上，用手整平后，把托盘一层层放入物料车上，物料车整体高度控制在1。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。

木耳烘干

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木耳烘干工艺

木耳烘干时的温度应从35°C开始，如果温度高，过高排湿跟不上，容易引起木耳变型。在35°C至40度摄氏度下烘干4小时后，可适当升高到45°C至50°C在烘至五个小时，不要超过60°C ,然后在45°C至50°C下烘干至干燥。整个烘干流程需要十到十四小时。5、烫漂一般采用热水烫漂，水温随蔬菜品种变化，一般为100℃以上。由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样，因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活。

木耳烘干工艺

木耳烘干时的温度应从35°C开始，如果温度高，过高排湿跟不上，容易引起木耳变型。在35°C至40度摄氏度下烘干4小时后，可适当升高到45°C至50°C在烘至五个小时，不要超过60°C ,然后在45°C至50°C下烘干至干燥。整个烘干流程需要十到十四小时。⑤在红砖砌的保温房间里，用空气加热器、以蒸汽作热源的烘房干燥，有些厂将其卧放在烘房***地板的凹坑里，有些厂将其靠墙摆放。由于木耳的目标干燥度、烘干房的大小、通风的方式等条件不一样，因而具体的干燥工艺应当按照具体条件灵活。