肉类烘干干燥

二、烘干工艺新理念。

1、基本原理：合理采用烘房各区段空气流动的不同速度，刚进预烘区的湿挂面，含水量高，湿热传导能力好，此时应以强通风为主，冷风定条，加速面粉内部水份大量向外扩散，就形成了内扩散，这时必须有响应的强排湿，当进入主烘区时，温度由低到高形成温度差，表面不会有结膜现象，干燥通畅，以达到内外扩散速率一样，从而改善烘干效果，提高面条质量。直排式网带烘干机适用于物料初始含水量大，不适合做循环风烘干的物料。

2、烘房设计布局参考：合理设计烘干时间，一般4.5-5h，索道总长度450米为宜，烘房各区段应设多个指针式温湿度表随时观察，及时控制。 也可以采用推车放于烘房内，分段调节温度。采用低高低三段式烘干。

三、感官理化评价：

1、采用此工艺生产的挂面平直光滑、条形好、无酥面、包装严紧美观。

2、在常温35℃以下保质8个月均无霉菌、害虫、酸味发生。

3、有良好的烹饪性能，不混汤，抗断强度明显提高，水分均匀度好。

食品海带烘干机，食品海带烘干机械

食品海带烘干机，食品海带烘干机械。因此，烘干程度即一次烘至全干或烘至半干，应视当时气候的变化状况而灵活掌握。海带烘干机、海带空气能热泵烘干房使用空气能热泵技术，利用大气自然热量进行有效转换，调温除湿同时进行，无燃烧，非电热，烘干成本比传统方式直降70%。海带烘干机、是随着海带的市场需求量而应运而生。以前海带的烘干大多采用日晒的形式，但是因为日晒的产能无法保证，所以慢慢的越来越多的人采用海带烘干机的形式来保证产出。海带烘干机使用空气能技术，以10P机为例，可以烘干2500斤一个批次，而耗电量亦区区不过10度电每小时。并且结合温度和湿度传感器的使用，可以实现每一批次的质量稳定性。

中型食品烘干箱

食品烘干箱 产品特点300公斤，长1600宽840高1220,烘干量300-400公斤；■本设备适合干燥各种木材，是各家具厂和木制品厂，土法干燥窑和旧式干燥设备的理想更新换代。电加热； 2. MYC -1000公斤，长2470宽1220高1220,烘干量1000-1400公斤；电加热； 3. MYC -4000公斤，长4000宽1500高1500,烘干量4000公斤；10万大卡热风炉1台； 4. MYC -8000公斤，2个长4000宽1500高1500,烘干量8000公斤；20万大卡热风炉1台；烘干箱规格尺寸：