肉制品烘干
近年来,我国挂面生产能力不断扩大,人们对面条质量要求越来越高,市场竞争十分激烈,因此,设备生产厂家不断研究、探讨挂面烘干工艺,我厂经过反复总结经验教训,获得了新的工艺方案,现简单介绍该工艺以供同行探讨和研究。
一、传统烘干工艺:为了使湿面条在热量、风量的作用下,内部水份扩散到表面,并汽化转移到空气中,形成湿空气被流动的干燥介质带走,这就是传热传质的过程,在这过程中,高温度必须保持相应的空气含湿量,否则造成内外不平衡,表面形成密封的结膜,干燥不通畅、不匀。还用于化工、食品、农副产品、水产品、轻工等行业物料的加热固化、干燥脱水。易产生酥面、断条,或出现酸面现象,因此,会导致挂面质量不稳定、zheng品率低、条形差、包装不严实,产品缺乏市场竞争力。
桂圆食品烘干机械,桂圆食品烘干设备。
桂圆食品烘干机械,桂圆食品烘干设备。
桂圆食品烘干机械是一种利用压缩机压缩空气原理进行升温的节能环保型烘干设备,利用烘干出来桂圆等干果的产品成色好、干燥均匀、成品质量优于传统烘干方法。桂圆烘干机具有:不用烧柴、不用烧煤、不用锅炉、不用蒸汽,全自动运行、智能化控制、烘干过程无人值守等优点,同时环保、节能,无任何污染。我公司生产的多层直排网带烘干机配套***热风炉,设备具有风量大、风量均匀、温度均匀、干燥效果好的特点。烘干生产有大中小型桂圆烘干机,新鲜水果产品日处理量从1吨至20吨可按照客户要求定做生产。
食品烘干房烘干箱
食品热风干燥机械,食品热风干燥机。
注意事项
1. 在通电运用时,切忌用手触及箱左侧空间的电器局部或用湿布揩抹及用水冲洗,检验时应将电源切断。
2. 电源线不可缠绕在金属物上,不可设置在低温或湿润的***,避免橡胶老化致使漏电。
3. 放置箱内物品切勿过挤,必需留出气体天然对流的空间,使湿润气氛能在风顶上减速逸出。
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