菌类烘干设备-齐奥干燥设备(在线咨询)-潢川烘干设备
作者:齐奥干燥设备2020/3/18 22:37:37
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视频作者:潍坊齐奥干燥设备科技有限公司





蔬菜烘干
脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。主要特点相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜脱水胡萝卜粒具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。

黄花菜烘干
黄花菜烘干:大批量制作黄花菜或天气不好,对品质卫生要求严格或需环保节 能不允许使用燃煤烘干,需使用黄花菜烘干机,一步到位。将蒸制好的花蕾均匀保持在中温范围,使用空气能热泵黄花菜烘干机,枸杞烘干设备,在65℃的温度条件下,烘至五成干后,辣椒烘干设备,再推出来进行回软,再进行第二次烘干直至含水率为14%左右即可。黄花菜的干燥曲线具有典型干燥曲线的普遍特性。水分含量与干 燥时间、干燥温度及干燥速度有着直接的关系,随着干燥温度的升高,干燥曲线的斜率变大,潢川烘干设备,干燥速度增大,干燥时间缩短。每个批次烘干约10小时左右,4-5KG鲜花烘干得1KG干花。
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