牛肉烘干齐奥干燥
牛肉烘干 齐奥干燥
将肉条悬挂好在风干室进行风干或新型热泵牛肉干烘干房内选择智能风干模式。注意:肉条不能滴水,要挂直,相互不要粘连、肉条与肉条之间保留一点距离,以利于通风透气,干燥均匀。一般在温度40℃,温度约60%左右的室内环境下,36小时即可干燥一批。在通电运用时,切忌用手触及箱左侧空间的电器局部或用湿布揩抹及用水冲洗,检验时应将电源切断。这时可见牛肉颜色暗红,手捏感觉干燥且微硬。
风干干燥后的生肉干可以直接进行包装储存入冷库,也可以再进行熟制,如再蒸煮、再烘烤、油炸等。
1、再蒸煮:将干燥好的牛肉平铺在蒸煮盘中,温度以85℃为宜,蒸煮0.5-1小时即可。
2、再烘烤:将干燥好的牛肉平铺摆好,温度以180℃~220℃为宜,烘烤3-5分钟,即可。
3、油炸至肉干中心温度75℃即可。
宠物食品烘干干燥
我公司生产的多层直排网带烘干机配套热风炉,设备具有风量大、风量均匀、温度均匀、干燥效果好的特点。
直排式网带烘干机适用于物料初始含水量大,不适合做循环风烘干的物料。设备热风一次性穿透通过,烘干物料迅速。
公司多层直排网带世烘干机现已成功在姜片烘干 蒜片烘干 和鲜花 牧草烘干等过个行业取得成功的应用经验。
食品干燥室
食品干燥室 红枣烘干设备是一项是技术操作的综合应用。主要包括:一、采收为保证烘干出较高质量的产品,首先必须做到有计划地采收,根据烘房的生产能力,按期采收,及时烘干,以免一次采收过多,烘干不及时造成腐烂。二、原料挑选分级烘干前,对枣进行挑选分级,可结合采收一并进行。剔除干枝树叶,捡出风落枣、病虫枣、破头枣。按品种、大小、成熟度分级,使干燥程度一致。鲜食品种如梨枣等,不宜进行烘干。热风循环烘箱大小的选择工作室大小可根据试验物品的大小和多少来确定。三、装枣每平方米烘盘面积上的装枣量,因枣的品种不同而异,一般为7.5千克。装枣厚度以不超过两层枣为宜。四、红枣烘干 齐奥干燥室版权所有©2025 产品网