连续的阴雨天气让鸭师们很苦恼，烤出的鸭子皱皱巴巴，颜色也不好看，不少人以为是烤制环节出了问题，其实不然。

连阴天烤出的鸭子皱皱巴巴，多半是由于晾胚不充分导致。面对湿度大的天气，你是怎么处理的呢？鸭师们都是在晾胚间加放除湿机一台，然后还要同时具备空调、风机、除湿机三样设备，才能保证阴雨天晾胚充分。

然而，有一件神器，你可能还不知道，那就是群星厨业的恒温恒湿晾胚间，只需要一台，就可以免去诸多繁琐配件，自动恒温恒湿。只需要把晾胚柜温度调节在15℃—18℃，湿度则是25%—45%之间，晾胚时间控制在18—24个小时左右。如此轻松就搞定阴雨天气晾胚难的问题。

虽然这种电烤鸭炉的价格贵了点，但确实是物有所值。它的制造成本是很高的，如果真的计算起来，我们所得到的利润还不及产品售价的百分之十。只有让客户用我们的产品的用满意我们的市场才能进一步推广，烤鸭炉企业才能到实现初的愿望。我们的初衷并不仅仅只是为了追求个人企业的利益，更是为了满足客户的需求。为了达成客户的更高标准，我们也在不断努力着。

关于技术问题，如果你不懂如何制作烤鸭，那么去烤鸭店实习，或去***培训做烤鸭的机构学习。在烤鸭店加盟店面形象设计方面，需要实地考察店铺自身及周围情况，看看方向、日照情况、障碍物情况、周围店铺颜色、风格，再根据这些具体的元素，按照标准进行设计。现在许多的烧烤加盟店在店铺形象设计上都很随意，只是根据自己的想象或者照搬其他店铺的装潢，根本没有考察店铺所处的实际位置，更别说是考察竞争对手了。