实用新型为一种烤制家禽、家畜等肉食品的装置。现有烤炉的缺点是会产生浓烟污染食品和环境，炉内空间利用率低等。本烤鸭炉结构是一带支撑脚的竖立炉筒盖有炉盖，炉筒下底的中部开有外围带凸缘的通洞，一小火炉放入所说的通洞内，小火炉的上部在炉筒内而风口伸出炉筒下底外，炉筒下部有排油管。使用时，小火炉生着木炭火后再放入。把要烤制的食物用钩子悬挂于炉筒上部沿内壁所设的环圈上。优点是无污染、热效率和生产率高、烤制质量好，使用方便。权利要求一种烤鸭炉，其特征在于：一带支撑脚的竖立炉筒的上部敞口盖有炉盖，炉筒下底的中部开有外围带凸缘的通洞，一上部敞口、中部设有水平放置的炉蔑、下部有进风口的小火炉放入所说的通洞内，小火炉的上部敞口在炉筒内而小火炉的风口伸出炉筒下底外，炉筒下部稍低于所说凸缘处设有排油管，炉筒外围有保温层。

同时,烤鸭炉生产厂家应该善于利用设计师的头脑,与设计师形成良性的互动.烤鸭炉厂家与设计创作企业形成利益共同体,共同承担设计创作的风险,享受其,这样,烤鸭炉生产厂家在新产品开发时,就不会承受过大的风险.烤鸭炉生产与鸭炉设计创作有机融合,打造功能性与美感兼具、市场效益与艺术价值兼具的烤鸭炉厂家,是世界烤鸭炉工业的主要潮流,中国烤鸭炉生产厂家没有理由不向这一世界主流看齐。

选购烤鸭炉，认准这几点就不让自己为难了。

中国美食讲究色香味俱全，有台好烤鸭炉，就如同身边多了个大厨做帮手，能迅速提升烤鸭厨艺水平，满足消费者挑剔的味蕾，还能体现餐饮的品质感。由于，文化款烤鸭炉以及不锈钢烤鸭炉外观精美，使得厨房环境更加整洁美观，而受到现饮行业的追棒。那么，如何才能选到一台好用的烤鸭炉呢