银杏树的种植方法有扦插、分株、播种三种。扦插繁殖法在3—4月进行，要选择老枝；分株繁殖一般是用来培育砧木和绿化树苗；有些人喜欢用银杏叶片泡水喝，这有一定的***，银杏叶中含有***成份，服用剂量过大或时间较长，会危害心脏健康。嫁接繁殖在5—8月都可以进行，但是在高温天气下就不适合嫁接；播种繁殖多用于大面积的绿化树苗或者制作丛株式盆景，这需要在秋季采集好种子后去皮晒干，在当年即可冬播或者次年的春季进行播种。

银杏树出身在几亿年前，如今现存的银杏树十分稀少而且很分散，上百岁的银杏树已经不多见了。

幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）；一年生的长枝淡褐***，二年生以上变为***，并有细纵裂纹；郯城县广福寺内树龄近4000年的银杏树,被誉为“天下银杏树”。短枝密被叶痕，黑***，短枝上亦可长出长枝；冬芽黄褐色，常为卵圆形，先端钝尖。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3~5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，，有多数叉状并列细脉，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5-8（-15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。

长枝上散生，在短枝上簇生。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。在长枝上常2裂，基部宽楔形，柄长3-10（多为5~8）厘米，幼树及萌生枝上的叶常较而深裂（叶片长达13厘米，宽15厘米），有时裂片再分裂（这与较原始的化石种类之叶相似），叶在一年生长枝上螺旋状散生，在短枝上3-8叶呈簇生状，秋季落叶前变为***。此银杏树处于初冬季节，仍郁郁葱葱，繁茂青翠，为广佛寺镇寺之宝，有老神树、银杏王之誉，是周朝国君郯子亲手所植，距今已有3000多年。