粥分类(一)
粥有很多种,黑米早餐粥哪家好,今天我们就跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下我们的粥分类。
1.寒食粥
释名
用杏和各种花制成。
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治脾胃虚寒,下泄呕吐,黑米早餐粥报价,小儿出痘疮面色苍白。
2.三米粥
性味
粳米、灿米、粟米梁米粥,味甘,性温平。
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利小便,止烦渴,滋养脾胃。
3.甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
大豆有利大肠,润泽肌肤的***,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、等症亦有良效。
4.脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,黑米早餐粥出售,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加少许调味品,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉,充胃汁,惠民县黑米早餐粥,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。
猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的***C、B1.B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱的作用。
今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下红薯鸡蛋粥和栗子粥的做法。
红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
四十三、栗子粥
原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯
制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能,有助于消化。***腹泻时食用栗子,效果较好。
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《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品:“每日早起,拿燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,”可见,用粥***是很有些道理的。
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