薏仁牛奶粥的做法
1备好食品材料:粳米、糯米、薏仁、莲子和枸杞。
2枸杞泡十分钟左右,然后洗干净。注:泡的过久,就无味了。
3将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。
4除枸杞以外的食品材料全部放入高压锅内胆,并注入清水800毫升。
5启动高压锅煮粥档。
6解压后,将枸杞与粥混合。
7倒入200毫升的牛奶,小米早餐粥采购,搅拌均即可食用。
小贴士
1.枸杞起锅时放入,可保持枸杞的原味。 2.牛奶不要长时间煮沸,起锅前倒下去,搅拌均就可以了。 3.你也可以加入少量的白糖或冰糖到粥中,不过我更加喜爱原味的。
粥文化 粥,是我国饮食文化的精粹之一,早在六七千年前,祖先就开始以粥充饥,周代记载黄帝始烹谷为粥。2500年前始作***,小米早餐粥,《史记》扁鹊仓公列传记载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病,汉代医圣张仲景用热稀粥助药力。 进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“***”高度融合,进入了带有人文色彩的“***”层次。南宋zhu名诗人陆游(1125—1210)曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致shen仙。”他享年八十有六,他深受米粥补养之益,从中悟出吃粥***是yan年益寿简便有效的妙法。北宋文人张耒,对米粥养人的体会很深,认为每日清晨吃米粥是进食补养的di一妙诀。 脾胃不好的人,适合加红薯煮粥;燕麦粥有助于降低“坏”胆固醇水平,防治高脂血症。在五谷之外还有许多杂粮,如加入红豆、红枣、莲子、桂圆,小米早餐粥多少钱,可增强养心、bu血效果;加入黄豆、山药、山楂、白豆,利于健脾胃;绿豆、枸杞则能使yang肝、hu肝***增加。肠胃功能较弱或***患者,喝粥有利于调养肠胃。 春夏可选用龙眼枸杞粥(枸杞、橘皮、粳米)健脾yang肝祛湿,秋冬可选用腊八粥(百合、红小豆、栗子、核桃肉和梗米)补肺养。
蜜果糯米冰粥怎么做
蜜果糯米冰粥
【材 料】
豌豆、红小豆、绿豆、紫糯米各30克,圆糯米20克,水果罐头(菠萝、西瓜、梨)适量;蜂蜜、冰糖、bing屑各适量。
【做 法】
1.把豌豆、红小豆、绿豆、紫糯米分别洗净,入清水浸泡2小时。
2.锅置火上,倒入清水与各种豆类,煮熟,晾凉,拌入蜂蜜,密封放入冰箱24小时。
3.锅内放入清水、圆糯米、紫糯米,煮至粥黏稠,加入冰糖调味,晾凉后,先把冰屑盛在碗中,浇一勺米粥,撒上水果罐头,再淋上豆类即可。
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