什么叫速冻食品

速冻食品Fast Frozen Food是将需冷冻的食品，历经适度的前解决，根据各种各样方法极速，经包裝存储于-18℃— -20℃下（一般规定，不一样食材规定温度不一样）的连贯性低温标准下送抵消費地址的低温商品，其优点彻底以低温来储存食品原来质量（使食品內部的热或适用各种各样有机化学主题活动的动能降低，另外将体细胞的一部分矿酸水，及降低水分活度），而不依靠一切添加剂和防腐剂，另外使食品营养成分的储存出来。直接接触dong结法由于要求食品与不冻液直接接触，所以对不冻液有一定的限制，特别是与未包装的食品接触时更是如此。具备原食品美味可口、便捷、身心健康、环境卫生、营养成分、性价比高（分开时节，提高食品值，造就更经济效益）的优点.

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