糯米山药粥

　　原料：

　　圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙

　　辅料：

　　白砂糖1/2杯

　　做法：

　　1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。

　　2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。

　　3. ***后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。

　　Tips：

　　圆糯米的黏性较强，适合做甜食；长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。

　　枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。

　　也可以加少许红糖调味，且更滋补，但色泽较深，比较不好看。

皮蛋瘦肉粥怎么做

皮蛋瘦肉粥成分:

大米100克，皮蛋瘦肉2, 80克，盐1汤匙，淀粉10克，酱油1汤匙，鸡肉、白胡椒、水1000克。

实践：

1、淘洗干净，清水浸泡2小时以上；

2、将***米水倒回水中，煮小火后两分钟，用一汤匙的木汤匙，煮浓米粥；

3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀；

4、翻火，将肉末放入沸腾的皮蛋、米粥中，加入盐搅拌至肉离学生，熄火，加入少量鸡精和白胡椒调味。在一个碗里，洒上葱，一碗香喷喷的鸡蛋瘦肉粥。

山药薏米粥的做法

药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种***。多吃山药对***健康非常有益。特别要注意食物不宜太凉，因为凉食物会降低肠胃的消化能力，而且在秋冬寒冷季节里容易引起腹泻等问题。 薏米可以排水，健脾，常食可以保持***皮肤光泽细腻，消除、斑雀、老年斑、斑、蝴蝶斑，对脱屑、、皲裂、皮肤粗糙等都有良好。 我都是多加一点山药，喜欢吃粥里面的山药，加一点糯米熬煮，美味健康的好喝

1准备食材，铁杆山药去皮洗净，去皮要带手套，容易***的

2薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟

3山药切块

4糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右

5加入切好的山药

6加入洗净的大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了

7电高压锅解压以后，可以打开锅盖

8熬煮好的粥

小贴士

薏米要提前泡，2小时以上，这样煮的软好吃，电高压锅煮粥很省事。