紫薯南瓜小米粥的做法

1紫薯蒸熟后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平。

2在紫薯中加入适量糯米粉和水，与紫薯揉匀至表面光滑。

3把紫薯团子搓成小汤圆

4南瓜去皮蒸熟。

5煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。

6小米放入砂锅中，放5倍左右的开水。（或者放清水煮开后放入小米）

7大火煮沸，撇去上层的泡沫，转文火慢炖。

8在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。

9煮至小米粥逐渐浓稠时，加入紫薯小汤圆，再煮5分钟即可出锅。

八宝粥的做法和配料

说到八宝粥的做法和配料，对于很多经常吃和喜欢吃八宝粥的人来说是非常熟悉的。虽然现在的市面上有很多种类的八宝粥在卖，而且口味有很多也是很不错的，但是也许这些八班粥并没能打动大家的心，所以很多人才会选择自己在家中做八宝粥来吃，当然自己做的成本低也是其中一个非常重要的原因。

八宝粥的口味有很多，和一般人不一样的是，对于现代的人多年轻人来说，他们是不会去理会 八宝粥的做法和配料的。因为通常他们是不愿意把时间花在这些事情方面的。相比之下，他们更愿意去店里买现成的八宝粥来喝，黑米早餐粥出售，但是有很多时候都买不到自己想要的。那么，下面就来详细地介绍一下 八宝粥的做法和配料。

八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、***。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’，营养丰富、quan面。世界上没有任何一种食物包含***所需的全部营养素。

“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含***必需脂肪酸以及各种微量元素和多种***;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的***。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用。

薏仁牛奶粥的做法

1备好食品材料：粳米、糯米、薏仁、莲子和枸杞。

2枸杞泡十分钟左右，然后洗干净。注：泡的过久，就无味了。

3将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。

4除枸杞以外的食品材料全部放入高压锅内胆，并注入清水800毫升。

5启动高压锅煮粥档。

6解压后，将枸杞与粥混合。

7倒入200毫升的牛奶，搅拌均即可食用。

小贴士

1．枸杞起锅时放入，可保持枸杞的原味。 2．牛奶不要长时间煮沸，起锅前倒下去，搅拌均就可以了。 3．你也可以加入少量的白糖或冰糖到粥中，不过我更加喜爱原味的。

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