临沂制冷设备的工作原理：

制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置，是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品；在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验；在工业生产中实现某些冷却过程，或者进行空气调节。

物品在冷却或***时要放出一定的热量，制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件，就必须装设制冷机，以便连续不断地移去这些热量，或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。

压缩机：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐。

蒸发器：一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适用。

　氨制冷系统的使用的是天然的氨制冷剂，优质制冷设备厂家零售，不会产生温室效应，而氟利昂冷库则会造成严重的温室效应，现在我国正在推行禁氟，一般的大型冷库是不建议使用氟利昂的，但是这次吉林氨制冷系统起火是否会改变冷库制冷剂使用还有待观察;氨制冷系统的造价成本低，氨气制冷剂的价格比氟利昂要低，使用氨气的制冷系统多是使用无缝钢管，而氟利昂制冷系统则需配套相应的铜管，阀件方面氨制冷系统多是使用铸造件，而氟利昂制冷系统多是使用铜制阀件。氨制冷系统有一定的发生炸的风险，但是只要严格执行安全制度，风险是可控的;而氟利昂制冷系统发生炸的几率几乎为零，但是氟利昂是***臭氧层的元凶，在《蒙特利尔议定书》中R22被限定2020年淘汰。

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