与会***一致认为,该项目技术***、成本较低、经济和社会效益明显,研究成果达到了***水平.
六水氯化镁
纯品为无色单斜晶体。工业品往往呈黄褐色,含氯化镁约40~50%,还含有***镁、氯化物等杂质,有苦涩味。易溶于水和乙醇,在湿度较大时,氯化镁山西生产厂家,容易潮解。116~118℃热熔分解。
与碱金属或碱土金属的氢氧化物起反应,则生成氢氧化镁沉淀,再加强热则生成重质氧化镁,MgCl2·6H2O+Ca(OH)2→Mg(OH)2 C***2+6H2O,Mg(OH)2→MgO(重质) H2O。
应用前景
食用氯化镁主要用作食品生产的添加剂。它作为凝固剂在豆制品生产中的应用尤为广泛,氯化镁市场行情,用其制成的豆腐,保留了中国传统豆腐的富有弹性、味道鲜美等特点,而且外表白嫩、口感细腻。其品质细嫩而结实,爽口而柔韧,老少皆宜,是人们菜篮子里的上等菜谱。同时,食用氯化镁在食品加工过程中,作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、***改进剂等,在矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中也都得到广泛的应用。
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