无水氯化镁：

无水氯化镁是白色有光泽的六方形晶体，熔点为714℃，沸点为1412℃，潮解性极强，高于六水氯化镁和2水氯化镁。物理的化学性质基本和六水氯化镁相同。主要用于生产金属镁和化学、轻工、煤炭、建筑等部门。

氯化镁按无水物重量计算，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O体系相图分析，除无水物外，还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物，在空气中脱水时，大约仅能脱出4分子水，食品级氯化镁，不致发生严重的副反应。

在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜。用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小， 高于氯化钠效果。 氯化镁也可以用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。
工业级的氯化镁主要用作电解生产金属镁的原料，氯化镁，而食品级的氯化镁主要用于豆制品。

山东潍坊寿光氯化镁生产基地清吉氯化镁厂，位于世界风筝都潍坊市西北部，地处中国蔬菜生产基地寿光市东北部。 北临渤海菜州湾，地下卤水资源丰富，氯化镁生产厂家，生产工艺国内独创，达到国际先水平，荣获山东省经贸委新产品二等奖，中国轻工总会科技进步二等奖，***技术发明三等奖 。二○○一年六月，荣获中国菱美协会颁发的氯化镁优质证书。
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