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作者:克拉斯克2020/8/20 4:27:12








将牛肉列入日常健美饮食的裨益:

1.牛肉含丙胺酸丙胺酸是从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,西藏商用不锈钢油网,使你能够继续进行训练。氨基酸的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

2.牛肉含***B12***B12对细胞产生至关重要,红细胞的作用是将氧带给肌肉***。***B12促进支链氨基酸的新陈代谢,商用不锈钢油网***,供给身体进行高强度训练所需的能量。

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牛排选肉的注意事项:

选部位。初来乍到者可能不知道怎么选择部位,商用不锈钢油网品牌,当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常***的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人,不需要全部弄明白,只需要了解自己偏好的口感,掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。

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牛排做法 :

  1、牛排提前一个小时从冰箱里取出回复室温,1小时后用厨房纸尽量吸干表面水分,擦上粗盐,现2、磨黑胡椒,大蒜,淋上橄榄油,翻面重复一次同样操作。不用腌,再放5-10分钟就好了。

  3、干烧锅子直到滚烫为止。

  4、烧的时候可以取一枚大蒜切开待用。

  5、牛排腌时已经有橄榄油加持,锅里不加任何油,烧好后牛排整块直接扔下去,我这块2cm的厚度,每面2分钟就好了。切忌频繁挪动牛排和频繁翻面,都会造成肉汁的损失。所以直接丢下去,看时间,两分钟后翻面看时间。关火取出就好。

  6、煎好的牛排休息2-3分钟使其重新吸收肉汁,否则切开后汁水溢出,肉质吃起来只能是干柴。

  7、等待的过程中,用大蒜断面在牛排上轻轻的涂抹。

  8、取黄油一小块同样涂抹。

  9、牛排休息完毕可以切开装盘,盘子里剩下的才是精华的肉汁,商用不锈钢油网尺寸定做,柠檬切开挤上少许汁合匀即可。因为是简版所以柠檬就好了,喜欢的也可以加一小勺芥末酱调匀。

  10、把混合了柠檬汁的肉汁浇在牛排上。


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