英潮公司订单种植有多个品种，其中普及品种为英潮红4号、英潮红6号，这两个品种主要表现为抗性强，丰产性好，产量高，干鲜两用，适宜大面积种植。

英潮公司订单种植，鲜椒主推品种为：英潮红1号（线椒品种），英潮红2号（腌制椒品种），英潮红3号（高辣度朝天椒），以上三个品种是公司具有发展潜力，并且效益特别突出的优良品种，但前提是土壤是砂质土壤，旱能浇涝能排，种植区域离英潮公司不能超过200公里，并且每户种植面积不超过5亩，以便于采摘和收购。英潮红6号精品原种育苗相对延长了辣椒的生育期和供应期，达到提早上市，丰产的目的。

英潮红4号辣椒种子培育的辣椒具有优良的品质，由英潮红4号辣椒所制作的各类辣椒制品品质高质量好：

1. 英潮红4号辣椒性状风味：深红至砖末，具有辣椒固有的辣味，其辣味较中辣度辣椒粉更强一些。

2.成份：99%辣椒干

3. 英潮红4号辣椒应用范围：可广泛应用于腌渍品、肉制品、方便面、膨化食品、卤味制品、调味品……

4.使用方法：与食品原料或其它配料混合即可。

注：1. 英潮红4号辣椒均保证不含有苏丹红1、2、3、4号及任何食品添加剂成分。

2. 英潮红4号辣椒分为高中低辣，目数20-80，可根据客户需要进行调整，不同规格价格不同，详情面议。

3.英潮红4号辣椒种植：1箱/500g*15袋。

英潮红6号原种为育苗栽培品种，与传统的***相比较有诸多优势：

1、英潮红6号原种采取育苗移栽方式，用种量小，每亩需种只要50克；

2、英潮红6号原种育苗管理方便，省工省力；

3、英潮红6号原种育苗受气候条件影响小，幼苗生长整齐；

4、英潮红6号原种育苗占地时间短，而且产量往往较高。

随着生产技术的不断发展，英潮红6号原种育苗移栽的技术越来越成熟，慢慢的正在取代传统的***方式。