英潮红4号辣椒的营养非常丰富。英潮红4号辣椒富含有***必需的多种***：

***A，一般每100克英潮红4号辣椒鲜椒中***A含量为11.2-24毫克，英潮红4号辣椒干椒中的***A更高，比黄瓜、番茄、茄子等蔬菜含量还要丰富。

而且英潮红4号辣椒红辣椒中的胡萝卜素含量比较高，100克鲜椒含量0.73-1.56毫克。胡萝卜素可以通过***吸收，在***内转化为***A。所以，经常食用英潮红4号辣椒可以获得***所需的***A。

英潮红6号原种育苗场地，要选择避风向阳、地势高燥、排溉良好、离大田近，交利和管理方便的地方，避开风口、风道，周围无***气体、无大量扬尘，而且要选择***近2-3年内没有种过茄果类和瓜类蔬菜及等作物的地块，以防病害，并彻底清除育苗场地四周杂草。英潮红6号辣椒种子吸水分后逐渐膨胀，等英潮红6号辣椒种子充分吸胀时，浸种工作结束，再反复多次搓洗，除去种皮外的黏液，用清水淘洗干净。

英潮红6号原种辣椒对土壤的适应性较强，沙壤土、沙土、黏土等都可以，选土层深厚，富含有机质、保水保肥和有良好团粒结构的沙壤土，还要有充足的氮、磷、钾、钙、镁、铁等元素供给能力。土壤PH在6-7.2之间，即微酸性到微碱性的土壤都行。

北京红辣椒种子热水浸种前，先将种子放在常温水中浸15分钟，可以促使北京红辣椒种子的病原菌萌动，容易烫死，然后将北京红辣椒种子投入55℃-60℃的热水中烫种15分钟，水量为辣椒种子体积的5-6倍。

烫种过程中要及时补充热水，使水温维持在所需范围内，为使北京红辣椒种子受热均匀要不断搅拌，直至水温下降到30℃左右时才可停止搅拌，也可在达到规定的烫种时间后将北京红辣椒种子转入到30℃的温水中继续浸泡4小时左右。