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食品添加剂有：辣椒精、水溶性辣椒精、辣椒色素系列产品、叶黄素、麻辣精油、花椒精油等。主要用于食品添加剂。

如何配制北京红辣椒幼苗所需的营养土？

营养土是指用大田土，腐熟的有机肥、疏松物质（可选用草炭、细河沙、细炉渣、碳化稻壳等）、农瑞丰辣椒专用肥等按一定比例配制而成的北京红辣椒育苗专用土，也叫苗床土，床土。良好的营养土要求养分齐全充足、酸碱适度、疏松通透，保水能力强，无病菌，北京红辣椒，虫卵和草籽。

配制床土除土壤外，还须加入适量的农瑞丰辣椒专用肥，这些肥料能够迅速和持久的供应北京红辣椒秧苗的生长发育，还能改善床土的物理性状，从而为培育北京红辣椒壮苗打下基础。

辣椒病虫害多种多样，很多农民对于辣椒病虫害的防治许多农民都无从下手，不会诊断，今天忻州北京红辣椒价格多少钱，不会用药，有的农民甚至隔三差五就打一次药，所有的药都用了一个遍，效果也不明显，反而造成辣椒残留及环境污染加重。

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