大棚冬枣合理施肥：

　　8月中旬—9月中旬施入，宜早不宜晚，采用沟施的方法，一般深度为40厘米左右。施肥的多少应该依据树势而定，提倡“一炮轰”，株施有机肥20—25kg 生物肥1.5kg 松尔肥0.3——0.4kg。

　　大棚冬枣合理灌溉水

　　冬枣是一个耐旱作物，一般搭棚前，结合施肥冬灌一次，分墒后锄地覆膜。如果旱情严重，确实需要浇水时，应该采取隔行灌或滴灌、沟灌、渗灌等方法进行，宜浇小水，不宜进行大水漫灌。

冬枣素有“南荔枝、北冬枣”百果王的盛名。秋季虽然气温明显下降，但地温却相对较高，有利于枣苗根系伤口的愈合，缩短了缓苗期，提高了成活率，第二年春季枣芽萌发快，发根早，树体生长势强。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%，营养价值更为“百果之冠”，所富含多种微量元素和矿物质，因此倍受广大消费者青睐。冬枣又是冬枣的里翘楚，由于临近黄河，雨水充足，气候干燥，所产冬枣更是甘甜爽口。

冬枣成熟早，口感甜脆。采用日光卫士、钢架微棚、冷棚等农科设备，给冬枣搭建一个非常科学的小生态圈，让冬枣的生长环境可控、可视。