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圆茄开始上市，圆茄果形好，亮度高。尖椒，圆椒，也快上市。另外，西红柿，蔬菜批发，大白菜，长豆角，油豆，红萝卜等也将陆续上市。

茄子生产田必须地势高燥、地力均匀、土层深厚、通风透光、土质肥沃而疏松、排灌方便、稳产保收的沙壤土或壤土。育苗土应选用2-3年未种过茄果类、瓜类蔬菜以及马铃薯等作物的园土，从种过豆类、葱蒜类作物的地块取土，以土表层15厘米以内的土好。肥料可用猪、牛、马粪加适量草木灰充分发酵腐熟而成，以杀灭虫卵及病原微生物，减少苗期病害。利用温床育苗，苗期适宜温度白天为25摄氏度-28摄氏度，夜间为18摄氏度-20摄氏度。播种时适当稀播，每1平方米播种量为10-15克。3-4片真叶时分苗，定植前1周进行低温炼苗。

受种植与上市季节性规律影响，茄子年内价格一般呈现“V”型波动。2016年年初茄子价格大幅上涨，带动价格总体水平明显上升，全年平均批发价格达到每公斤3.85元，为2009年以来高值，同比上涨7.0%。2016年茄子年内月度间价格极差达到每公斤5.1元，标准差达到每公斤1.7元，均为近5年来蕞大值，波动幅度有所加强。

从2016年月度走势看：受寒潮天气影响，1-3月份茄子批发价格同比涨幅均在10%以上，2月份批发价格突破每公斤7元，达到2009年以来蕞高峰，3月份价格同比涨幅达到36.7%。4-8月份随着气温回暖，茄子上市量明显增加，蔬菜批发基地，市场价格快速回落，同比均下跌，6月份价格同比跌幅蕞大，达 15.8%。9-11月份之后，蔬菜批发市场价格表，天气转冷，露地生产减少，北方部分产区转入设施生产，茄子供给逐渐减少，价格转为上涨，同比持续上涨。

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