莴笋的种植方法-整地施肥：应 选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。

莴笋的种植方法-播种育苗：应适时播种，可将种子直接撒播在苗地上（播种前应用新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子发芽率。

春莴笋苗期病害主要是霜霉病，可在头年上冻前和第二年定植前3天喷两次药。可选择的药剂有普力克、阿米西达等。

春莴笋露地育苗法就介绍到这里，改良阳畦营养钵育苗费工、费时、劳动强度大，但可使春莴笋提前上市7-10天；露地育苗省工省力，简便易行，定植后缓苗时间稍长。

莴笋又称莴苣，属于草本植物，莴笋不仅可以食用还可以入药，在医要上有镇痛的效果，所以现被大面积种植。

莴苣味甘苦、性凉还有清热、通经之***。莴笋的种类：类型及品种根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白笋（外皮绿白）、青笋（外皮浅绿）和紫皮笋（紫绿色）之分。我国莴苣品种繁多主要优良品种不下几十种但品种性状不一各有所长。莴苣为长棒形、尖叶、紫皮茎用莴苣以“莴苣1号”为代表的莴苣集香气浓、肉翠绿、茎皮薄、质嫩脆、鲜艳、多汁、纤维少、抗病虫、产量高等特点为一身是茎用莴苣品种中的上乘佳品。 莴苣1号种性优良、特征明显、品质优异。