温室冬枣配方施肥：

温室冬枣属高投入、***益、精细栽培。应采取测土化验配方施肥。【冬枣名字的由来】因为在北方的8、9月份已经有点冷了，所以叫做冬枣，而在南方8、9月还是比较炎热，所以不少人会奇怪，为什么在这么炎热的时候的食物叫做冬枣。应重视有机肥、微生物菌肥的施用,严格控制化肥使用量。前期以氮促长,以磷促根;中后期多施钾肥,补硼增钙喷施硅肥。温室冬枣基肥需施2次,秋季收获后施1次,以有机肥为主,每667m2施生物有机肥150~200kg,配施三元素复合肥50kg,行间沟施;膨果期每667m2追施聚离子钾20~30kg,以后在叶面喷磷酸二氢钾等。

温室冬枣改进浇灌方式：

升温前冬灌1次,萌芽后安装滴灌系统,根据墒情进行滴灌。一般天晴时滴灌,阴雨天外界湿度大时不灌。在花期应使温室相对湿度保持80%~90%。

每年冬枣的成熟期在7、8、9月份，这个时间段也是果农们的收获季，大棚冬枣产品供不应求，市场前景广阔。冬枣畅销北京、上海、广州、大连、浙江、镇江等大中城市，远销泰国、新加坡、马来西亚等国。

所产之枣以：个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名***。其特点：弹性强、易漂浮、耐贮运。

冬枣果实还含有较多的***A、***E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。营养价值为百果之冠，有百果王之称。 冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之***，因此是美容的佳品。

冬枣塑料袋贮藏法：

将冬枣放入塑料袋内封闭起来加以贮藏，具体方法是，选用***无臭耐低温强度好抗老化结露少的聚乙烯或聚氯乙希薄膜压制成同样大小的袋子，膜的厚度以0.04～0.08毫米为宜，塑料袋容量大小一般在10、15、25千克左右的容积。将袋衬垫在果筐或纸箱内，待贮藏经挑选，剔除病、虫，机械伤损果，及时装袋封袋，存放在阴棚洞、大窑洞、恒温库、变温库或民房中的分层贮藏架上。二、枣苗新梢摘心保营养5月中旬至6月下旬对不做骨干枝的新生枣头一次枝、二次枝及时摘心，控制发育枝生长，减少营养消耗，提高坐果率。封袋时间越早越好。贮藏的温度以0℃左右为好。

塑料小包装方法简单，操作简便，成本低，不占库位，贮藏效果较好，贮藏可多可少，灵活方便。但这种方法有贮藏效果不稳定，容易造成前期缺氧和二氧化碳过高而***及引起果实风味改变之弊病。