秋季莴笋的种植技术要点:
选择品种
选用耐热、生长快、品质好的早熟品种,如特耐热二白皮、耐热白尖叶、正兴三号等。
播种育苗
一般育苗移栽,7~9月为播种适期;播种前要进行低温催芽,播种后尽量创造温和湿润条件,朝阳温室保温被厂家,可搭建荫棚,保持苗床湿润;从出苗揭膜至定植前,用500倍75%百菌清喷雾,每隔7~10天一次,防止猝倒病及疫病的发生;及时间苗,间苗后应用腐熟稀淡粪水或磷酸二氢钾0.1%溶液追肥1~2次促壮苗。
整地定植
苗龄25~30天,4~5片真叶时定植;每亩施腐熟堆肥和人畜粪4000千克和复合肥50千克,做1.2~1.5米宽的高畦;行距30~35厘米,株距25厘米,每亩植6000~7000株;以嫩株上市,密度可加倍,行株距为20*15厘米。
莴苣价格高的主要原因是今年倒春寒,影响了莴苣的生长速度,导致近期上货量较常年偏少。物以稀为贵,价格自然便宜不了。另外一个原因,这些年从事农业生产的劳动 力开始减少,种地的少了。劳动力成本又在提高。作为劳动密集型的蔬菜--莴苣,因为劳动力成本上涨,山东温室保温被厂家,也随之上涨。再有10天左右。露天莴苣开始上市,估计 莴苣价格会下滑。
莴笋的营养价值:
莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,山东温室保温被厂家,胡萝卜素10.7毫克,***B20.6毫克,***C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及***C的含量甚微。
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