近日，为深入推进冬枣产业供给侧结构性改革，加快冬枣产业转型升级，山东温室冬枣，种植大户们对高科技大棚的建设产生了浓厚的兴趣，纷纷表示回来之后要将暖棚、防雨棚、春棚等新技术应用到自己的冬枣园，提前冬枣上市时间，进一步延长冬枣的货架期。

冬枣质量基本要求：

1、具有本品种固有的品种特征，品种纯正。

2、果实近圆形或扁形，果顶较平，成熟果实为红色或赭色，果实完整，果面整洁，无不正常外来水份、无病果、虫果。

3、果实皮薄、脆甜、多汁、无渣、无异味。

4、具有适于市场流通、销售或储存要求的成熟度。

冬枣特点：

一、 早熟。经过推算，该品种果实生长期约70-80天左右，属于极早熟或者特早熟品种。

二、 早果。定植当年或者嫁接当年就会产果。表现为树体营***长性状较弱，生殖生长比较旺盛，温室种冬枣，非常适合矮化密植集约栽培。

三、 抗裂果。露天栽培至今没有发现裂果现象，在山东等地也是没有发现裂果现象。是不可多得的可抗裂鲜食品种。

四、 丰产性强。无论当年生枣头枝还是多年生枣股，自然坐果能力极强，属于非常丰产的品种，平均单果重17克，667㎡单位面积第三年非常容易达到1000公斤的产量，生产期超越2000公斤完全可以达到。

五、 品质好。白熟期至完熟期分别测试含糖为28—34度，温室冬枣种植，果肉细脆无渣，甜中带微酸，爽口带香，品种与北方冬枣完全可以相媲美。

六、适应性强。表现出***的抗逆性，生长、坐果、抗病虫等表现好。

【冬枣的作用】

解救良药

　　富含果糖和***C，是冬枣帮助***的秘诀，从古时候开始，果糖和***C就被当做***的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分***精，温室种植冬枣，帮助人们清醒，从酒中醒来。

冬枣除了含有丰富的***C和***P，还含有较多的***A、***E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，抗动脉粥样硬化很有益;

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