枣特点：弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载：西汉时，大荔沙苑一带就栽植枣树，所产之枣以：个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名***。冬枣果实还含有较多的***A、***E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

享有“南荔枝，北冬枣，百果王”的盛名。平均单果重17.5g，蕞大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种***必需的氨基酸，与其它果品相比，***C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活***丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”

每年冬枣的成熟期在7、8、9月份，这个时间段也是果农们的收获季，大棚冬枣产品供不应求，市场前景广阔。冬枣畅销北京、上海、广州、大连、浙江、镇江等大中城市，山西大棚温室冬枣，远销泰国、新加坡、马来西亚等国。

所产之枣以：个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名***。其特点：弹性强、易漂浮、耐贮运。

冬枣果实还含有较多的***A、***E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。营养价值为百果之冠，大棚温室冬枣基地，有百果王之称。 冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之***，因此是美容的佳品。

冬枣的保护地栽培，其目的一是促其早熟，大棚温室冬枣批发，提前上市，二是减少药的使用，生产绿色无公害果品，从而达到淡季供应的超稿效益。从近几年的冬枣价格和收入来看，实施冬枣温室栽培的效益是露地常规栽培的6～8倍。且便于集约化管理，同时还有利于标准化生产技术的落实，能够生产出无公害产品，让消费者吃的放心。尤其是在近几年露地栽培绿盲蝽象发生严重的情况下，进行温室栽培更体现出了它的优越性。温室内前期只有越冬卵开始孵化，基数相对较少，便于防治，大大减少用药次数，大棚温室冬枣批发基地，***残留减少。目前，冬枣的温室栽培发展空间还相当大，产品供不应求，只能是作为礼品被***，根本没有成为商品，还没有真正走向市场。因此，应该抢抓这一机遇，加快发展，大限度地取得较高的经济效益。

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