大棚冬枣合理的温度控制：

对于大棚来讲。温度控制分五个阶段。

　　①覆膜后适应期。白天温度控制在20°左右，时间七天左右。

　　②催芽期。白天棚内温度控制在30—35°，时间20天左右。

　　③萌芽期。芽萌发20％时开始睁温，温度保持在26°左右，促进树体健壮生长促进花蕾形成，温度过高树体旺长，易脱蕾，过低生长迟缓。时间20天左右。

　　④花蕾期至初花期 温度应回升到35°左右。

　　⑤盛花期 35—38°不超过38°。

冬枣特性介绍：

枣特点：弹性强、易漂浮、耐贮运。枣以：个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名***。冬枣果实还含有较多的***A、***E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

大棚冬枣早熟的优势在***突出，大棚温室冬枣，每年8月到次年元月都有冬枣上市，有效延长了冬枣销售时间，有效避免了集中上市的市场风险。近两年，在大棚冬枣成熟季节，出现了“断园”销售的订单农业模式，大棚温室冬枣价格，客商在地头根据每个枣园挂果情况和枣农现场确定整园收购价格，采摘时间由客商确定，但采摘之前枣农仍要负责对枣园进行正常管护。

冬枣果实近圆形，平均单果重20g左右，大棚温室冬枣基地，果面平整光洁；果皮薄，完熟期呈浅0状赭红色；果肉乳白色，口感细嫩酥脆；口感甜香。

冬枣内在品质:

鲜枣含***所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种***，可溶性固形物34%～38%，***C3平均含量52mg/100g，堪称 “活***丸”。

冬枣栽培模式多样，有温室、大棚、露地三种。温室栽培元月上旬扣棚，大棚温室冬枣哪家好，7月下旬成熟；大棚栽培2月下旬扣棚，8月上旬成熟；露地冬枣成熟期为9月下旬。每年7月下旬到12月份都有冬枣上市，延长了货架期，规避了冬枣集中上市的风险，提高了经济效益。

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