黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，山西黄瓜，比较鲜嫩，比较水灵，有的人可以当水果吃，现在培育的黄瓜新品种，有的就是水果黄瓜，口感比较好，黄瓜很有营养价值，可以为***提供各种微量元素和各种生长发育所必须的***等，我们平时都喜欢用黄瓜拌猪头肉来做下酒材，喜欢用黄瓜淹制各种小菜，拍黄瓜，根据营养***的研究测定，100克黄瓜中含有的水分约96.5克，热量12.5千卡，野黄瓜，蛋白质0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.5克，纤维素0.7克，钙14毫克，镁12毫克，钾148毫克，***C2.8毫克， 叶酸14.0毫克， ***A74毫克.还含有各种营养素，黄瓜含有铬等微量元素，这些微量元素可以起到***糖的作用，对血糖的稀释有重要的作用，对***人来说，黄瓜是他们的福音，是***好的亦蔬亦果的食物。

黄瓜日光温室冬春茬栽培技术

1、品种选择

黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜节位低，节瓜性能好，瓜条大小适中，黄瓜子粉，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。如：津优35、津优38、中农16号、中农29号、中农大31号、中农大32号、德瑞特943 。

砧木应选择亲和力强，耐低温，抗逆性强，生产出的黄瓜无异味，品质好。

2、育苗

育苗的时间安排（以黑子南瓜为例）

第1天 第4天 第12天 第22天 第35天

播黄瓜 播南瓜 嫁接 断根 定植

炎炎夏日，很多人都吃不下去饭，但是，却有很多人开始吃黄瓜，这样不仅可以***，而且能够获得一定的营养。黄瓜，市场上卖的很多，下面就教你怎么种黄瓜。

黄瓜一般在4月份左右播种（山区，城市可以早一点，不用地膜）。选择好黄瓜种，可以播在花盆里，也可以在其他地方，注意基肥要足。花盆的话，不要几粒种子。

种子出土一段时间之后，大概一个星期左右，藤子就会长出来，此时要给黄瓜搭架。

架搭好之后，保证浇水，和适当施肥，黄瓜就能正常生长，开花结果了。

是不是很简单，自己动手试一试吧。从4月份到7、8月份都可以种植黄瓜。有的地方可能会用大棚，时间就更加宽敞了。

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